Yakisoba se zeleninou, restované nudle podávané s barevnou zeleninou Yakisoba se zeleninou Bánh chuối nướng, plátky zlatohnědého vietnamského banánového chleba podávané Bánh chuối nướng se slazeným kondenzovaným mlékem Achari paneer tikka grilované kousky paneeru, kořeněné v jogurtové marinádě, podávané s čerstvým koriandrem a citronem Achari paneer tikka Zeppole s medem a ořechy, zlatohnědé pečivo podávané s medem Zeppole s medem a ořechy Hustá dršťková polévka s fazolemi a zeleninou Soto Babat (dršťková polévka) Žlutá kuřecí polévka Soto ayam s rýží a vejcem Soto ayam s česnekem Hustá zeleninová polévka Puchero s cizrnou a fazolemi Puchero vegano (bezmasá verze se zeleninou a luštěninami) Panta bhat se shutki bharta v misce, zdobené koriandrem a limetkovou šťávou Panta bhat se shutki bharta Oden s ganmodoki, tofu a daikonem, podávaný s čerstvým koriandrem Oden s ganmodoki Lahori chargha kořeněné kuře podávané s chlebem naan, zdobené koriandrem Lahori Chargha s chlebem Naan Jídlo s Yubou a houbami shiitake, podávané se sójovou omáčkou a čerstvou zelenou cibulkou. Yuba s houbami Shiitake Tinda sabzi, kořeněná tinda po indicku, podávaná s bohatým kořením a čerstvým koriandrem Tinda sabzi Tenga s tamarindem, bohatá rybí polévka s kokosovým mlékem a čerstvým koriandrem Tenga s tamarindem Tarhana s jogurtem, zdobené čerstvou petrželkou Tarhana s jogurtem Souse s hovězími nožkami, bohatá zeleninová polévka s čerstvým koriandrem. Souse s hovězími nožkami Sata Andagi s batáty, křupavé a lahodné fritované kuličky. Sata Andagi s batáty Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Negi-miso onigiri, rýžová koule s miso náplní, posypaná sezamovými semínky Negi-miso onigiri Menestra se zelenými fazolkami a čerstvými bylinkami Menestra se zelenými fazolkami Kasu jiru s mlékem, podávané s kešu oříšky a skořicí Kasu jiru s mlékem Yakisoba se zeleninou, restované nudle podávané s barevnou zeleninou Yakisoba se zeleninou Bánh chuối nướng, plátky zlatohnědého vietnamského banánového chleba podávané Bánh chuối nướng se slazeným kondenzovaným mlékem Achari paneer tikka grilované kousky paneeru, kořeněné v jogurtové marinádě, podávané s čerstvým koriandrem a citronem Achari paneer tikka Zeppole s medem a ořechy, zlatohnědé pečivo podávané s medem Zeppole s medem a ořechy Hustá dršťková polévka s fazolemi a zeleninou Soto Babat (dršťková polévka) Žlutá kuřecí polévka Soto ayam s rýží a vejcem Soto ayam s česnekem Hustá zeleninová polévka Puchero s cizrnou a fazolemi Puchero vegano (bezmasá verze se zeleninou a luštěninami) Panta bhat se shutki bharta v misce, zdobené koriandrem a limetkovou šťávou Panta bhat se shutki bharta Oden s ganmodoki, tofu a daikonem, podávaný s čerstvým koriandrem Oden s ganmodoki Lahori chargha kořeněné kuře podávané s chlebem naan, zdobené koriandrem Lahori Chargha s chlebem Naan Jídlo s Yubou a houbami shiitake, podávané se sójovou omáčkou a čerstvou zelenou cibulkou. Yuba s houbami Shiitake Tinda sabzi, kořeněná tinda po indicku, podávaná s bohatým kořením a čerstvým koriandrem Tinda sabzi Tenga s tamarindem, bohatá rybí polévka s kokosovým mlékem a čerstvým koriandrem Tenga s tamarindem Tarhana s jogurtem, zdobené čerstvou petrželkou Tarhana s jogurtem Souse s hovězími nožkami, bohatá zeleninová polévka s čerstvým koriandrem. Souse s hovězími nožkami Sata Andagi s batáty, křupavé a lahodné fritované kuličky. Sata Andagi s batáty Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Negi-miso onigiri, rýžová koule s miso náplní, posypaná sezamovými semínky Negi-miso onigiri Menestra se zelenými fazolkami a čerstvými bylinkami Menestra se zelenými fazolkami Kasu jiru s mlékem, podávané s kešu oříšky a skořicí Kasu jiru s mlékem

Ovoce

Sladká vitamínová bomba: čerstvé ovoce. Průvodce sezónními i exotickými plody a tipy, jak je nejlépe využít v kuchyni.

Ovoce Ugli se žluto-zelenou slupkou a oranžovou dužinou

Ugli: Exotický kříženec s nevšedním vzhledem a skvělou chutí
Ovoce a dřeň tamarilla v malé skleničce, v sytých červených a žlutých barvách

Tamarillo: Vše, co potřebujete vědět – Tajemství exotického ovoce
Dračí ovoce (pitahaya) s bílou dužinou, sytá barva a černá semínka

Dračí ovoce: Exotická pitahaya s bílou dužinou
Plody mochyně peruánské (Physalis) se zářivě oranžovou barvou a papírovým obalem

Mochyně peruánská (Physalis): Exotická kráska s jedinečnou chutí
Detail hroznů Othello s čerstvými šťavnatými bobulemi sytě fialové až černé barvy

Othello hrozny: Aromatická odrůda s harmonickou chutí
Detail červených hroznů bez pecek, čerstvé šťavnaté bobule se sytě červenou slupkou

Červené hrozny bez pecek: Sladká pochoutka a její využití
Detailní snímek hroznů Irsai Oliver, čerstvé a šťavnaté bobule, zelenožlutá slupka

Vše o hroznech Irsai Oliver – Odrůda, chuť a použití
Čerstvá jablka Idared a plátky na prkénku

Vše, co stojí za to vědět o jablku Idared – Sladké a osvěžující ovoce
Čerstvá jablka Honeycrisp a plátky na prkénku

Vše, co stojí za to vědět o jablku Honeycrisp – Sladké a křupavé ovoce
Čerstvá jablka Gala a plátky na prkénku

Vše, co stojí za to vědět o jablku Gala – Sladké a křupavé ovoce
Čerstvá jablka Granny Smith a plátky na prkénku

Vše, co stojí za to vědět o jablku Granny Smith – Sladké a křupavé ovoce
Čerstvá jablka Golden Delicious a plátky na prkénku

Vše, co stojí za to vědět o jablku Golden Delicious – Sladké a křupavé ovoce