Pizza Capricciosa s olivami a kapary

Kapary jsou malou chuťovou bombou středomořské kuchyně: kyselé, slané a květinové zároveň. Na této pizze rozbíjejí sladkost šunky a vytvářejí skutečně dospělý chuťový svět. Pozor, nesolit!
🕒 Příprava 15 min
🍳 Vaření 15 min
Celkový čas 30 min
🍽️ Porce 2 porce
🔥 Kalorie 920 kcal
🌍 Kuchyně Italská

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Plech na pečení

Informace o alergenech

⚠️ Lepek
⚠️ Mléko

Postup

1

Příprava: trouba na max, vyválet těsto.

Tip: Tajemstvím je horká trouba.
2

Vrstvení: omáčka, sýr, šunka, zelenina, bobule.

Tip: Kapary rozprostřete, aby vyšly na každý kousek, ale aby jich nebylo příliš mnoho na jednom místě.
3

Pečení do hotova.

Tip: Okraj by měl být puchýřnatý.

Časté dotazy k receptu

Je třeba kapary omývat?
Pokud jsou ve slaném nálevu, stačí je nechat okapat. Pokud jsou naložené v soli, určitě je namočte!

Suroviny

  • 1 porce Těsto na pizzu
  • 100 ml Rajčatová omáčka
  • 120 g Mozzarella
  • 80 g Šunka
  • 50 g Houby
  • 4 ks Artyčoková srdíčka
  • 1 lžíce Kapary
  • 8 ks Černé olivy
  • 1 lžička Oregano