Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Špenátová bramborová krémová polévka servírovaná Špenátová bramborová krémová polévka Lahmacun: obloha z mletého masa na tenkém těstě, servírovaná s čerstvou zeleninou a citronem Lahmacun Nutellový závin servírovaný Nutellový závin Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Kopeček dýňové zmrzliny posypaný skořicí Zmrzlina pumpkin pie Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Špenátová bramborová krémová polévka servírovaná Špenátová bramborová krémová polévka Lahmacun: obloha z mletého masa na tenkém těstě, servírovaná s čerstvou zeleninou a citronem Lahmacun Nutellový závin servírovaný Nutellový závin Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Kopeček dýňové zmrzliny posypaný skořicí Zmrzlina pumpkin pie
Jablečno-citronová šťáva ve vysoké sklenici, zdobená plátky čerstvého jablka a citronu
Vitamíny nabitá šťáva z jablek a citronu pro zdravý start dne

Jablečno-citronová šťáva

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Přírodní energetický nápoj. Kyselost a obsah pektinu v zeleném jablku v kombinaci s dávkou vitaminu C z citronu dodává okamžitou svěžest. Tento nápoj je nejen chutný, ale díky obsahu přírodního cukru v jablku poskytuje i rychle vstřebatelnou energii, zatímco citron pomáhá zachovat živou barvu a chuť.
🕒 Příprava 10 min
⌛ Celkový čas 10 min
🍽️ Porce 1 porce
🔥 Kalorie 95 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Odšťavňovač nebo šnekový lis
  • Ostrý nůž
  • Prkénko

Postup

1 ✓

Jablka omyjte. Pokud nejsou bio, oloupejte je, poté nakrájejte na takové měsíčky, které se vejdou do plnicího otvoru přístroje.

Tip: Jádřinec se vyplatí vykrojit, protože semínka mohou dát šťávě nahořklou chuť.
2 ✓

Jablka odšťavněte střídavě s citronovou šťávou (nebo citron nakapejte do hotové šťávy).

Tip: Obsah kyseliny askorbové v citronové šťávě brání enzymatickému hnědnutí, takže šťáva zůstane krásně zeleno-žlutá.
3 ✓

Ochutnejte. Pokud je příliš silná, zřeďte vodou. Pokud je příliš kyselá, rozmíchejte v ní med.

Tip: Med se ve studené tekutině hůře rozpouští, buďte při míchání trpěliví.
4 ✓

Nalijte do sklenice a ihned konzumujte.

Tip: Vitaminy v čerstvě vylisované šťávě se vlivem světla a kyslíku rychle rozkládají.

Časté dotazy k receptu

Proč šťáva zhnědla?
Dužina jablka při kontaktu se vzduchem oxiduje. Citronová šťáva to zpomaluje, ale nejlepší je konzumovat ihned.
Nemám přístroj, co mám dělat?
Rozmixujte s vodou, poté přeceďte přes hustou tkaninu nebo sítko.

Suroviny

  • 3 ks Zelené jablko (např. Granny Smith)
  • 2 lžíce Čerstvá citronová šťáva
  • 100 ml Studená voda (na zředění dle chuti)
  • 1 lžička Med (jen pokud je to příliš kyselé)