Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic
Levandulový čaj čerstvě podávaný
Uklidňující a aromatický levandulový čaj

Levandulový čaj

Autor: Flavelo
Recepty Vegetariánská a veganská Nápoje
Levandule (Lavandula angustifolia) není dobrá jen proti molům! Nálev z jejího květu je po staletí používaný uklidňující nápoj proti stresu. Její chuť je silná, parfémová, proto se musí s dávkováním zacházet opatrně, aby výsledek nechutnal 'mýdlově'. Citron a med pomáhají zkrotit květinovou intenzitu.
🕒 Příprava 2 min
🍳 Vaření 5 min
⌛ Celkový čas 7 min
🍽️ Porce 2 porce
🔥 Kalorie 40 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní / Bylinný čaj

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Čajové vajíčko nebo sítko
  • Hrnek

Postup

1 ✓

Dejte levanduli do čajového vajíčka.

Tip: Drobné okvětní lístky levandule se těžko cedí, pokud plavou volně.
2 ✓

Zalijte vodou a nechte stát maximálně 5 minut.

Tip: Ochutnejte ve 3 minutách. Pokud je dostatečně intenzivní, vyjměte. Přelouhování vede k hořké a parfémové chuti.
3 ✓

Vyjměte vajíčko a nechte trochu vychladnout.

Tip: Příliš horký čaj pálí jazyk a necítíte chutě.
4 ✓

Ochuťte medem a citronem.

Tip: Kyselost citronu vyvažuje květinovou těžkost.

Časté dotazy k receptu

Proč chutná jako mýdlo?
Použili jste příliš mnoho levandule nebo jste ji louhovali příliš dlouho. Levandule je velmi koncentrovaná, stačí jí polovina toho, co u běžného čaje.

Suroviny

  • 1 lžička Sušený jedlý květ levandule
  • 500 ml Horká voda
  • 15 g Med
  • 2 plátek Čerstvý citron