Medové mléko

Pradávný 'uspávač'. Ačkoliv věda polemizuje, zda obsah tryptofanu v mléce sám o sobě stačí k ospalosti, psychologický účinek je nesporný. Vůně teplého mléka a medu vyvolává pocit bezpečí a klidu, pomáhá zpomalit po dlouhém dni.
🕒 Příprava 2 min
🍳 Vaření 3 min
Celkový čas 5 min
🍽️ Porce 1 porce
🔥 Kalorie 180 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Hrnek: Tvůj oblíbený.

Informace o alergenech

⚠️ Mléko

Postup

1

Ohřejte mléko v hrnci nebo v mikrovlnce, dokud se z něj nezačne kouřit.

Tip: Nepřevařte ho, protože převařené mléko má jinou chuť a tvoří se na něm škraloup.
2

Nalijte do hrnku a počkejte minutu, aby trochu vychladlo.

Tip: Antibakteriální enzymy v medu jsou citlivé na teplo.
3

Vlijte med a zamíchejte.

Tip: Pro uklidňující účinek použijte květový nebo lipový med.
4

Vršek poprašte lehkým závojem skořice.

Tip: Vůně skořice vyvolává v mozku pocit tepla.

Časté dotazy k receptu

Ztrácí se cenné látky z medu?
Pokud ho dáte do příliš horkého mléka (nad 60°C), ano. Počkejte, až mléko vychladne na teplotu pití.

Suroviny

  • 250 ml Mléko
  • 1 lžíce Včelí med
  • 1 špetka Mletá skořice (nebo muškátový oříšek)