Zlatohnědé kokosové cukroví labra vyrovnané na talíři Labra s kokosem Poké s hovězím masem, čerstvou zeleninou na lůžku z rýže, zdobené koriandrem a limetkovou šťávou. Poké s hovězím masem Quiche au Poireau servírovaný Quiche au Poireau (Pórkový koláč) Zmrzlinový trdelník servírovaný Zmrzlinový trdelník Čerstvě upečená pizza s kozím sýrem Pizza ai Caprini Bakewell tart podávaný jako řez, bohatá mandlová sladkost zdobená džemem a mandlemi Bakewell tart podávaný jako řez Špenátový hotteok upečený dozlatova, s krásně tvarovaným těstem Špenátový hotteok Croissant s kuřetem Tandoori servírování Croissant s kuřetem tandoori Makový dort s broskvemi, servírovaný Makový dort s broskvemi Perkelt s haluškami a zakysanou smetanou servírovaný Perkelt s haluškami a zakysanou smetanou Mentaiko s makaróny – podávané s krémovou japonskou omáčkou z pikantních rybích jiker a proužky nori Mentaiko s makaróny Probiotický jahodovo-jablečný jogurt, osvěžující a zdravý nápoj Probiotický jahodovo-jablečný jogurt Tteokbokki se smetanovou omáčkou, korejské rýžové koláčky v pikantní smetanové omáčce s vejci a kimchi Tteokbokki se smetanovou omáčkou Teriyaki Chicken Bao s teriyaki omáčkou a sezamovými semínky Teriyaki chicken bao Krůtí karbanátky s dušenou rýží, podávané s čerstvou petrželkou Krůtí karbanátky s dušenou rýží Slaná verze Canjica se zakysanou smetanou, sýrem a česnekem Slaná canjica Zlatavé Thinai appam s křupavými okraji a měkkým středem Thinai appam Mole rojo s kuřecím masem, v bohaté chilli omáčce Mole rojo Galicijská palačinka Filloa na talíři Filloa Testi Kebab s masem a zeleninou pečený v hliněné nádobě Testi kebab Zlatohnědé kokosové cukroví labra vyrovnané na talíři Labra s kokosem Poké s hovězím masem, čerstvou zeleninou na lůžku z rýže, zdobené koriandrem a limetkovou šťávou. Poké s hovězím masem Quiche au Poireau servírovaný Quiche au Poireau (Pórkový koláč) Zmrzlinový trdelník servírovaný Zmrzlinový trdelník Čerstvě upečená pizza s kozím sýrem Pizza ai Caprini Bakewell tart podávaný jako řez, bohatá mandlová sladkost zdobená džemem a mandlemi Bakewell tart podávaný jako řez Špenátový hotteok upečený dozlatova, s krásně tvarovaným těstem Špenátový hotteok Croissant s kuřetem Tandoori servírování Croissant s kuřetem tandoori Makový dort s broskvemi, servírovaný Makový dort s broskvemi Perkelt s haluškami a zakysanou smetanou servírovaný Perkelt s haluškami a zakysanou smetanou Mentaiko s makaróny – podávané s krémovou japonskou omáčkou z pikantních rybích jiker a proužky nori Mentaiko s makaróny Probiotický jahodovo-jablečný jogurt, osvěžující a zdravý nápoj Probiotický jahodovo-jablečný jogurt Tteokbokki se smetanovou omáčkou, korejské rýžové koláčky v pikantní smetanové omáčce s vejci a kimchi Tteokbokki se smetanovou omáčkou Teriyaki Chicken Bao s teriyaki omáčkou a sezamovými semínky Teriyaki chicken bao Krůtí karbanátky s dušenou rýží, podávané s čerstvou petrželkou Krůtí karbanátky s dušenou rýží Slaná verze Canjica se zakysanou smetanou, sýrem a česnekem Slaná canjica Zlatavé Thinai appam s křupavými okraji a měkkým středem Thinai appam Mole rojo s kuřecím masem, v bohaté chilli omáčce Mole rojo Galicijská palačinka Filloa na talíři Filloa Testi Kebab s masem a zeleninou pečený v hliněné nádobě Testi kebab
Probiotický kořeněný borůvkový kefír, podávaný s čerstvými borůvkami
Vychlazený kefírový nápoj rozmixovaný s lesními borůvkami a špetkou zázvoru

Probiotický kořeněný borůvkový kefír

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Kefír je sám o sobě supernápoj, ale s tímto kořeněným twistem se stává skutečným koktejlem na posílení imunity. Štiplavost zázvoru, teplo skořice a trpkost borůvek vytvářejí chuťový profil, který zároveň osvěží i uklidní. Perfektní volba pro zahnání odpoledního hladu nebo jako regenerační nápoj po tréninku.
🕒 Příprava 10 min
⌛ Celkový čas 10 min
🍽️ Porce 2 porce
🔥 Kalorie 160 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Mixér nebo tyčový mixér
  • Struhadlo (na zázvor)

Informace o alergenech

⚠️ Mléko

Postup

1 ✓

Borůvky omyjte. Zázvor nastrouhejte najemno (nebo nakrájejte velmi nadrobno, pokud máte silný mixér).

2 ✓

Vložte všechny přísady do mixéru: kefír, borůvky, nastrouhaný zázvor, skořici, med a citronovou šťávu.

Tip: Štiplavost zázvoru stimuluje trávení a zahřívá zevnitř.
3 ✓

Mixujte, dokud úplně nezmizí slupky borůvek a nápoj nebude mít krásnou fialovou barvu.

4 ✓

Ochutnejte: pokud máte rádi kořeněnější, můžete přidat ještě špetku skořice. Nalijte do sklenic.

Tip: Pokud máte čas, dejte před konzumací na 30 minut do lednice – chutě (zejména zázvor a skořice) se za studena propojí a zintenzivní.

Časté dotazy k receptu

Mohu použít mletý zázvor?
Ano, ale chuť čerstvého zázvoru je mnohem živější a citrusovější.
Je to příliš kyselé. Co mám dělat?
Přidejte ještě trochu medu nebo půlku banánu pro oslazení.

Suroviny

  • 500 ml Kefír (vychlazený)
  • 150 g Borůvky (čerstvé nebo mražené)
  • 0.5 lžička Mletá skořice
  • 1 cm Čerstvý zázvor (oloupaný)
  • 1-2 lžíce Med
  • 1 lžička Čerstvá citronová šťáva