Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic
Banánové kokosové kuličky servírované v misce
Rychle připravitelné, zdravé kokosové kuličky s banánem

Banánové kokosové kuličky

Autor: Flavelo
Recepty Vegetariánská a veganská Rychlá jídla Koláče a dezerty
Když není čas na pečení, ale máte chuť na něco sladkého, co nejsou jen prázdné kalorie. Banán funguje jako přirozené pojivo a sladidlo, ovesné vločky dodávají pomalu se vstřebávající sacharidy. Je to zdravý, na vlákninu bohatý 'bratranec' kokosové kuličky, který je hotový za 15 minut, ale do druhého dne, kdy vločky nasáknou, je možná ještě chutnější.
🕒 Příprava 15 min
⌛ Celkový čas 45 min
🍽️ Porce 10 porce
🔥 Kalorie 95 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Vidlička
  • Mísa na míchání

Postup

1 ✓

Banány vidličkou úplně rozmačkejte na kaši.

Tip: Čím je banán zralejší (hnědší), tím bude sladší a krémovější.
2 ✓

Vmíchejte ovesné vločky, strouhaný kokos a kakaový prášek. Důkladně prohněťte.

Tip: Ovesné vločky potřebují čas na absorpci vlhkosti.
3 ✓

Hmotu nechte 10–15 minut odpočinout v lednici. Bude se lépe tvarovat.

Tip: Chlazení suroviny zpevní, budou se méně lepit na ruce.
4 ✓

Mokrýma rukama tvarujte kuličky velikosti vlašského ořechu a obalte je ve strouhaném kokosu.

Tip: Mokré ruce zabrání lepení.
5 ✓

Dejte do lednice ztuhnout až do podávání.

Tip: Za studena jsou nejlepší, budou mít konzistenci 'zákusku'.

Časté dotazy k receptu

Hmota je příliš měkká, nedrží pohromadě.
Záleží na velikosti banánu. Přidejte ještě trochu ovesných vloček nebo strouhaného kokosu a nechte 10 minut stát, aby nasákly.

Suroviny

  • 2 ks Banán (zralý, s tečkovanou slupkou)
  • 150 g Strouhaný kokos (+ na obalení)
  • 100 g Ovesné vločky (jemné)
  • 2 lžíce Kakaový prášek (nepražený)
  • 1 lžíce Med (pouze pokud banán není dost sladký)