- Je to příliš sladké, co mám dělat?
- Přidejte více citronové šťávy. Kyselost (kyselina citronová) vyvažuje obsah cukru v likéru a limonádě.
Blue Lagoon
Tento koktejl je mistrem vizuálního svádění. Likér Blue Curaçao, který se vyrábí z citrusů laraha, dodává ikonickou modrou barvu připomínající vody tropických lagun. Ačkoli vypadá složitě, ve skutečnosti je to vylepšená vodka s limonádou, kde je klíčem rovnováha kyselin a cukru.
Suroviny
40
ml
Vodka
20
ml
Likér Blue Curaçao
100
ml
Limonáda (nebo Sprite)
Hodně
ks
Kostky ledu
1
plátek
Citron na ozdobu
Nákupní seznam (0)
Potřebné vybavení
- Vysoká sklenice (Highball)
- Barová lžička
- Odměrka
Postup
1
✓
Sklenici naplňte zcela ledem.
Tip: Hodně ledu taje pomaleji, takže nápoj neředí, jen ho udržuje studený.
2
✓
Nalijte na něj vodku a modrý likér.
Tip: Hustota alkoholu je menší než vody, ale zde se promíchá.
3
✓
Dolijte limonádou a promíchejte dlouhou lžící.
Tip: Míchání zajistí homogenitu chutí.
4
✓
Ozdobte kolečkem citronu.
Tip: Vonné oleje v citronové kůře připravují vnímání chuti už svou vůní.
Časté dotazy k receptu
Suroviny
- 40 ml Vodka
- 20 ml Likér Blue Curaçao
- 100 ml Limonáda (nebo Sprite)
- Hodně ks Kostky ledu
- 1 plátek Citron na ozdobu