Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic
Jahodový mléčný koktejl servírovaný ve sklenici
Osvěžující a ovocný jahodový mléčný koktejl pro letní dny

Jahodový mléčný koktejl

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Pravý jahodový shake není dobrý díky sirupu, ale díky spoustě ovoce. Tento recept se vrací k základům: zdůrazňuje čistou chuť mléka a jahod s nádechem vanilky a medu. Krémové, pěnové a růžové štěstí ve sklenici, které se hodí jako snídaně, ale obstojí i jako dezert.
🕒 Příprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porce 2 porce
🔥 Kalorie 190 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Mixér
  • Nůž
  • Vysoké sklenice

Informace o alergenech

⚠️ Mléko

Postup

1 ✓

Jahody omyjte a odstraňte stopky. Pokud jsou velké, rozkrojte je napůl.

Tip: Čím zralejší a červenější jahody, tím sladší bude koktejl.
2 ✓

Dejte vše do mixéru: jahody, mléko, med, vanilku, led.

Tip: Tekutina by měla přijít vždy dospod (k nožům), aby snadněji zachytila pevné kousky (vírový efekt).
3 ✓

Mixujte na nejvyšší stupeň alespoň 30-60 sekund.

Tip: Je to hotové, když je barva jednotně světle růžová a na povrchu se vytvoří hustá pěna ze vháněného vzduchu.
4 ✓

Ochutnejte, a pokud to není dost sladké (záleží na kvalitě jahod), přidejte ještě trochu medu.

Tip: Vnímání chuti je v chladu otupeno, takže možná bude třeba udělat to o něco sladší, než si myslíte.
5 ✓

Nalijte do sklenic a ozdobte půlkou jahody na okraji sklenice.

Tip: Konzumujte ihned, než pěna spadne.

Časté dotazy k receptu

Mohu použít mražené jahody?
Dokonce je to lepší! S nimi bude nápoj nejkrémovější a nejstudenější, jako byste pili zmrzlinu. V takovém případě je potřeba méně ledu.
Jsem citlivý na laktózu.
Připravte ho s mandlovým nápojem nebo kokosovým mlékem, obojí se k jahodám skvěle hodí.

Suroviny

  • 200 g Jahody (čerstvé nebo mražené)
  • 300 ml Studené mléko
  • 10 g Vanilkový cukr (nebo extrakt)
  • 20 g Med
  • 6 ks Kostky ledu (pokud používáte čerstvé jahody)