Slaná verze Canjica se zakysanou smetanou, sýrem a česnekem Slaná canjica Zlatavé Thinai appam s křupavými okraji a měkkým středem Thinai appam Mole rojo s kuřecím masem, v bohaté chilli omáčce Mole rojo Galicijská palačinka Filloa na talíři Filloa Testi Kebab s masem a zeleninou pečený v hliněné nádobě Testi kebab Bruschetta s rajčaty, kozím sýrem a čerstvou bazalkou Bruschetta s kozím sýrem Jantarově zbarvené zázvorové čatní ve sklenici Zázvorové čatní Taiyaki s vanilkovým krémem, s čerstvým a křupavým těstem Taiyaki s vanilkovým krémem Prebiotické artyčokové pesto, podávané s těstovinami, s bohatou chutí Prebiotické artyčokové pesto Malinové parfé servírované Malinové parfé Čerstvě upečené jalapeño sýrové calzone Jalapeño sýrové calzone BBQ žebra podávaná s karamelizovanou omáčkou BBQ žebra BBQ grilovaný ananas servírovaný BBQ grilovaný ananas Estragonové empanady s kuřecím masem na talíři Estragonové empanady s kuřecím masem Borůvkový panna cotta dort s ovocnou ozdobou Borůvkový panna cotta dort Roghni naan s máslem, čerstvě servírovaný Roghni naan s máslem Sladké lassi servírované, zdobené čerstvým koriandrem Sladké lassi Tamagoyaki s cizrnou, omeleta s bohatou cizrnovou náplní Tamagoyaki s cizrnou Miska ramenu s pečenou kachnou, nudlemi a přílohami Ramen s pečenou kachnou Čerstvě upečené bramborové calzone se slaninou Bramborové calzone se slaninou Slaná verze Canjica se zakysanou smetanou, sýrem a česnekem Slaná canjica Zlatavé Thinai appam s křupavými okraji a měkkým středem Thinai appam Mole rojo s kuřecím masem, v bohaté chilli omáčce Mole rojo Galicijská palačinka Filloa na talíři Filloa Testi Kebab s masem a zeleninou pečený v hliněné nádobě Testi kebab Bruschetta s rajčaty, kozím sýrem a čerstvou bazalkou Bruschetta s kozím sýrem Jantarově zbarvené zázvorové čatní ve sklenici Zázvorové čatní Taiyaki s vanilkovým krémem, s čerstvým a křupavým těstem Taiyaki s vanilkovým krémem Prebiotické artyčokové pesto, podávané s těstovinami, s bohatou chutí Prebiotické artyčokové pesto Malinové parfé servírované Malinové parfé Čerstvě upečené jalapeño sýrové calzone Jalapeño sýrové calzone BBQ žebra podávaná s karamelizovanou omáčkou BBQ žebra BBQ grilovaný ananas servírovaný BBQ grilovaný ananas Estragonové empanady s kuřecím masem na talíři Estragonové empanady s kuřecím masem Borůvkový panna cotta dort s ovocnou ozdobou Borůvkový panna cotta dort Roghni naan s máslem, čerstvě servírovaný Roghni naan s máslem Sladké lassi servírované, zdobené čerstvým koriandrem Sladké lassi Tamagoyaki s cizrnou, omeleta s bohatou cizrnovou náplní Tamagoyaki s cizrnou Miska ramenu s pečenou kachnou, nudlemi a přílohami Ramen s pečenou kachnou Čerstvě upečené bramborové calzone se slaninou Bramborové calzone se slaninou
Ledová káva servírovaná ve vysoké sklenici
Rychle připravená, osvěžující ledová káva s bohatou chutí

Jednoduchá ledová káva

Autor: Flavelo
Recepty Rychlá jídla Nápoje
Dokonalou ledovou kávu si můžete připravit i doma, nepotřebujete k tomu baristické vybavení. Klíčem je hra teplot: sladidlo rozpustíme v horké kávě, ale osvěžujícího výsledku dosáhneme množstvím ledu a teplotou mléka. Sklenka luxusu v ranním shonu nebo proti odpolední únavě.
🕒 Příprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porce 1 porce
🔥 Kalorie 160 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Kávovar
  • Vysoká sklenice
  • Dlouhá lžička

Informace o alergenech

⚠️ Mléko

Postup

1 ✓

Uvařte kávu a ihned do ní vmíchejte cukr nebo sirup.

Tip: V horké tekutině se krystalky cukru rozpustí během vteřiny, zatímco ve studené by jen klesly ke dnu. (Rozpustnost).
2 ✓

Naplňte sklenici kostkami ledu.

Tip: Plná sklenice ledu zajistí, že nápoj zůstane studený po celou dobu a led se nerozpustí okamžitě.
3 ✓

Nalijte studené mléko na led.

Tip: Tím 'ustelete' kávě a zchladíte prostředí.
4 ✓

Pomalu, tenkým pramínkem nalijte kávu na kostky ledu nebo přes hřbet lžičky.

Tip: Pokud budete šikovní, káva a mléko se úplně nesmíchají, ale vytvoří krásné mramorování nebo vrstvy (rozdíl v hustotě).
5 ✓

Ozdobte šlehačkou a poprašte kakaem.

Tip: Před konzumací promíchejte.

Časté dotazy k receptu

Káva zvodnatěla.
Buď jste použili příliš málo ledu, nebo jste kávu dostatečně nezchladili. Zkuste použít kostky ledu vyrobené z kávy!
Nemám šlehačku.
Protřepejte studené mléko v zavařovací sklenici, dokud se nenapění, a nalijte ho na kávu.

Suroviny

  • 1 porce Silné espresso (cca 40-50 ml)
  • 100 ml Studené mléko
  • 6 ks Kostky ledu
  • 1 lžička Cukr nebo ochucený sirup
  • 1 porce Šlehačka (volitelné)
  • 1 špetka Kakaový prášek na ozdobu