Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Špenátová bramborová krémová polévka servírovaná Špenátová bramborová krémová polévka Lahmacun: obloha z mletého masa na tenkém těstě, servírovaná s čerstvou zeleninou a citronem Lahmacun Nutellový závin servírovaný Nutellový závin Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Kopeček dýňové zmrzliny posypaný skořicí Zmrzlina pumpkin pie Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Špenátová bramborová krémová polévka servírovaná Špenátová bramborová krémová polévka Lahmacun: obloha z mletého masa na tenkém těstě, servírovaná s čerstvou zeleninou a citronem Lahmacun Nutellový závin servírovaný Nutellový závin Pikantní Sambar podávaný s čerstvým koriandrem Sambar pikantní Kopeček dýňové zmrzliny posypaný skořicí Zmrzlina pumpkin pie
Kuřecí prsa s těstovinovým salátem podávaná s čerstvou zeleninou
Studený salát s penne, rajčaty a grilovaným kuřecím masem

Kuřecí prsa s těstovinovým salátem

Autor: Flavelo
Recepty Hlavní chody Saláty
Dokonalé 'meal prep' (krabičkové) jídlo. Těstovinový salát je dobrý tehdy, když to není jen hromada ingrediencí naházených vedle sebe, ale když je dresink spojuje. V tomto receptu teplé těstoviny nasají chutě a křupavá zelenina dodá svěžest. Vynikající jídlo ze zbytků, které je za studena možná ještě chutnější.
🕒 Příprava 15 min
🍳 Vaření 15 min
⌛ Celkový čas 30 min
🍽️ Porce 4 porce
🔥 Kalorie 450 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Velký hrnec na těstoviny
  • Pánev na kuře
  • Velká mísa na míchání
  • Metla na dresink

Informace o alergenech

⚠️ Lepek

Postup

1 ✓

Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a na pánvi na troše oleje opečte dozlatova a do hotova. Nechte vychladnout.

Tip: Pokud máte zbytky pečeného kuřete, je to také perfektní.
2 ✓

Těstoviny uvařte ve slané vodě. Sceďte a ihned (ještě teplé) pokapejte olivovým olejem, citronovou šťávou a posypte bylinkami.

Tip: Do pórů teplých těstovin se ochucený olej vsákne hlouběji, než kdybyste ho vmíchali za studena.
3 ✓

Rajčata rozpulte, okurku nakrájejte na kostičky. Když jsou těstoviny už vlažné, vmíchejte zeleninu a kuře.

Tip: Pokud jsou těstoviny příliš horké, zelenina se uvaří a ztratí křupavost.
4 ✓

Před konzumací dejte alespoň na 20 minut do lednice, aby se chutě propojily.

Tip: Za studena škrob opět ztuhne a těstoviny budou pevnější na skus.

Časté dotazy k receptu

Proč se těstoviny slepily?
Pokud se lepí po vychladnutí, vmíchejte trochu oleje. Pokud během vaření, pak bylo málo vody nebo jste je na začátku nezamíchali.
Jaké těstoviny vybrat?
Krátké těstoviny (penne, fusilli, farfalle), jejichž povrch dobře drží dresink a snadno se jedí vidličkou.

Suroviny

  • 250 g Těstoviny (např. Penne nebo Fusilli)
  • 300 g Kuřecí prsní řízky
  • 200 g Cherry rajčata
  • 1 ks Salátová okurka
  • 3 lžíce Olivový olej
  • 1 lžíce Citronová šťáva nebo balzamikový ocet
  • 1 lžička Bylinky (bazalka/oregano)
  • 1 lžička Sůl