- Mohu použít mražené maliny?
- Ano, dokonce je to lepší! Mražené maliny fungují i jako kostky ledu a jak tají, průběžně ochucují nápoj.
Malinový cider s mátou
Osvěžující nápoj, který vypadá a chutná jako luxusní koktejl, ale může ho pít každý. Sladkost malin, kyselost limetky a chladivost máty tvoří dokonalou rovnováhu s bublinkami jablečného cideru. Ideální na letní zahradní party.
Suroviny
150
g
Čerstvé maliny
1
svazek
Čerstvá máta
750
ml
Jablečný cider (nealkoholický, sycený)
30
ml
Limetková šťáva
20
g
Med (nebo cukrový sirup)
500
ml
Perlivá minerální voda
1
dávka
Led
Nákupní seznam (0)
Potřebné vybavení
- Džbán
- Vařečka nebo muddler (drtítko)
Postup
1
✓
Na dně džbánu rozdrťte maliny s medem a limetkovou šťávou.
Tip: Drcení (muddling) uvolní šťávu a aroma z ovoce.
2
✓
Vhoďte mátu a lehce ji pomačkejte (nerozdrťte!).
Tip: Mátu je třeba jen 'vylekat', aby pustila éterické oleje. Pokud ji rozdrtíte, zhořkne od chlorofylu.
3
✓
Zalijte studeným ciderem a minerálkou. Opatrně promíchejte.
Tip: Míchejte opatrně, aby nevyprchal oxid uhličitý.
4
✓
Podávejte s velkým množstvím ledu.
Časté dotazy k receptu
Suroviny
- 150 g Čerstvé maliny
- 1 svazek Čerstvá máta
- 750 ml Jablečný cider (nealkoholický, sycený)
- 30 ml Limetková šťáva
- 20 g Med (nebo cukrový sirup)
- 500 ml Perlivá minerální voda
- 1 dávka Led