Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic
Avokádové smoothie
Hedvábně jemný nápoj plný zdravých tuků a energie

Avokádové smoothie

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Vrchol krémové textury, bez mléčných výrobků. Díky vysokému obsahu tuku v avokádu je tento nápoj hedvábný jako smetanový koktejl, přičemž je plný 'dobrých' tuků a vlákniny. Med a citron se postarají o to, aby nechutnal po zelenině, ale byl osvěžujícím sladkým dezertním nápojem, který se hodí i k snídani.
🕒 Příprava 5 min
⌛ Celkový čas 5 min
🍽️ Porce 1 porce
🔥 Kalorie 280 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Mixér
  • Nůž
  • Lžíce

Postup

1 ✓

Avokádo rozpulte, vyjměte pecku a lžící vydlabejte dužinu do mixéru.

Tip: Použijte pouze měkké, zralé avokádo. Pokud je tvrdé, zůstane v kouscích a bude bez chuti.
2 ✓

Přidejte mléko, med a citronovou šťávu.

Tip: Citronová šťáva je potřeba nejen kvůli chuti, ale také zabraňuje tomu, aby avokádo získalo ošklivou hnědou barvu (antioxidant).
3 ✓

Mixujte na vysoký výkon 30–40 sekund, dokud nebude zcela homogenní a napěněné.

Tip: Důkladné mixování 'emulguje' tuk s tekutinou, díky čemuž bude krémové.
4 ✓

Ochutnejte, pokud je třeba, ještě doslaďte, poté nalijte do sklenice.

Tip: Nejosvěžující je konzumovat studené, s ledem.

Časté dotazy k receptu

Zbytek zhnědl. Dá se pít?
Ano, je to jen oxidace (jako u jablka). Citronovou šťávou se dá zpomalit, ale nejhezčí je čerstvé.
Je příliš husté.
Záleží na velikosti avokáda. Zřeďte ještě mlékem nebo vodou do požadované konzistence.

Suroviny

  • 1 ks Zralé avokádo
  • 200 ml Rostlinné mléko (např. mandlové nebo rýžové)
  • 1 lžíce Med (nebo agávový sirup)
  • 1 lžička Čerstvá citronová šťáva
  • 2 ks Kostky ledu (volitelné)