Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic Chistorra frita, španělská klobása s petrželkou a citronovou šťávou Chistorra frita Quesadilla plněná rajčaty, s rozteklým sýrem, opečená do křupava Quesadilla s rajčaty Litti s hovězím masem, podávané s čerstvým koriandrem Litti s hovězím masem Cizrnové taco servírované Cizrnové taco Veganská sushi bowl servírovaná na talíři Veganská sushi bowl bez rýže Crispy Pork Belly Bao s křupavým vepřovým masem a kysaným zelím Crispy pork belly bao Mexická salsa verde při podávání Mexická salsa verde Sladkokyselá nakládaná okurková semínka servírovaná ve sklenici Sladkokyselá okurková semínka Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní servírované Rozmarýnové pomerančovo-limetkové čatní Smetanová limetková omáčka s koprem servírovaná Smetanová limetková omáčka s koprem Yorkshirský pudink s uzeným lososem, zdobený koprem a citronovou šťávou Yorkshirský pudink s uzeným lososem Duhový ovocný sherbet Baskin-Robbins Rainbow Sherbet Poffertjes servírování Poffertjes Klasická Alboronía, bohaté zeleninové jídlo s koriandrem Klasická Alboronía Semlor s malinovou zavařeninou, posypané moučkovým cukrem, plněné šlehačkou a zavařeninou Semlor s malinovou zavařeninou Cuketový hotteok upečený do zlatohněda, s pěkně tvarovaným těstem Cuketový Hotteok Skořicovo-medová štola Skořicovo-medová štola Kaštanovo-ořechová bábovka na mřížce Kaštanovo-ořechová bábovka Cobbler s ořechy, podávaný s křupavým těstem a bobulovitým ovocem Cobbler s ořechy Domácí nanuk Magnum Classic, servírovaný s křupavou čokoládovou polevou a rustikálním pozadím Magnum Classic
Skořicovo-bezový čaj v hrnku
Teplý, kořeněný čaj s bezem a skořicí

Skořicovo-bezový čaj

Autor: Flavelo
Recepty Nápoje
Setkání jara (bez) a zimy (skořice) v jednom hrnku. Charakteristické muškátové aroma bezového květu překvapivě dobře ladí s hřejivostí skořice. Tento nápoj je také vynikajícím lidovým lékem na pocení a posílení imunity.
🕒 Příprava 5 min
🍳 Vaření 10 min
⌛ Celkový čas 15 min
🍽️ Porce 2 porce
🔥 Kalorie 65 kcal
🌍 Kuchyně Mezinárodní

Suroviny

Potřebné vybavení

  • Rychlovarná konvice
  • Čajová konvice
  • Sítko
  • Hrnky

Informace o alergenech

⚠️ Med

Postup

1 ✓

Přiveďte vodu k varu a poté vypněte sporák.

Tip: Bylinky nikdy nevařte klokotem, protože by vyprchaly účinné látky. Spaření je nejlepší metoda.
2 ✓

Do vody vložte bezový květ a celou skořici.

Tip: Skořice uvolňuje chuť pomaleji než květ, ale během dlouhého louhování se krásně propojí.
3 ✓

Nechte 10 minut odstát pod pokličkou.

Tip: Poklička zadrží éterické oleje unikající s párou.
4 ✓

Čaj sceďte.

Tip: Květy v sítku trochu vymačkejte, tam je nejvíce chuti.
5 ✓

Když už má teplotu vhodnou k pití (cca 50 °C), vmíchejte med a citronovou šťávu.

Tip: Vitamíny v medu a vitamín C v citronu se tak v horku nerozloží.
6 ✓

Podávejte v hrnku.

Tip: Můžete ozdobit plátkem citronu.

Časté dotazy k receptu

Mohu použít bezový sirup?
Ano, ale pak vynechejte med, protože sirup je už velmi sladký. Chuť bude trochu jiná, méně 'bylinková'.
Kde seženu bezový květ v zimě?
V obchodech se zdravou výživou nebo v lékárnách se dá koupit sušený čaj z bezového květu, který je pro tento recept ideální.

Suroviny

  • 500 ml Voda
  • 2 lžíce Sušený květ černého bezu (nebo 2 čerstvé květy)
  • 1 ks Celá skořice
  • 2 lžíce Med
  • 1 lžíce Čerstvě vymačkaná citronová šťáva